大田忠道さんの丁技術上達革命~自宅で名店料理を作れる方法~は本当に役に立つの?

大田忠道さんによる「丁技術上達革命~自宅で名店料理を作れる方法~」が
ネットで人気になっているみたいなんだけど、
本当に役に立つ物なのかなぁ?

趣味で料理をする人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるっていうけど、本当なの?

価格も安いものではないし、効果が無かったら嫌だし・・・、
購入しようか迷ってる。

購入した人の気になる感想をみつけた

食材だけで38種、その一つ一つに捌き方・切り方を数パターンずつ収録、
さらに、そのパターン毎に分かりやすい映像と丁寧な解説が入るから、
料理を全くしてこなかった人でも包丁の使い方をしっかり身に付けられるとのこと。

返金保証はあるのかな。
ダメ元でやってみようかな。